As medidas dos ingredientes para colocares nos teus cozinhados são fundamentais para que o teu prato fique perfeito.
Vou dar-te algumas dicas para ajudar-te
Há diferentes tipos de colheres:
- Colher de café
- Colher de Chá
- Colher de Sopa
A primeira é a menor, a segunda é a medida média e a ultima, colher de sopa, é a maior.
Os nomes são usados de acordo com a quantidade de ingredientes que é necessário na receita. Por exemplo, se for necessário pouco açúcar utilizas a colher de café. Se for preciso de mais açúcar utilizas a colher de chá. Caso faças um prato mais doce utilizarás uma colher de sopa.
Mas não te preocupes! É fácil ! Normalmente nas receitas vem sempre indicado a quantidade que é necesário. Por exemplo: " coloca duas colheres de sopa de açúcar".
Além das colheres também tens as chávenas que também são um excelente objeto de medida.
Tens dois tipos de chávena: de café e de chá. A chávena de café é mais pequena e a chávena de chá é a maior.
Não te esqueças também do copo de medida, que é um utensílio que deves ter sempre presente na tua cozinha Chef!